Bahan
- 180 gr Tepung terigu
- 20 gr coklat bubuk
- ½ sdm Ragi instant
- ½ sdt garam
- 50 gr gula pasir
- 250 ml susu cair
- 30 gr mentega - lelehkan
- 2 butir telur - kocok
Pelengkap
- Gula halus
- Saus strawberry
- Saus coklat
- Pisang, potong kecil-kecil
Cara memasak :
- Campur tepung terigu, coklat bubuk, ragi instant, garam dan gula pasir.
- Masukkan susu sedikit demi sedikit hingga tercampur rata. Biarkan adonan hingga mengembang selama 15-30 menit.
- Masukan mentega leleh dan telur kocok kedalam adonan, aduk hingga rata.
- Diamkan selama 45 menit.
- Panaskan cetakan yang telah dioles mentega di atas api sedang.
- Tuang adonan ke dalam cetakan hingga bagian luarnya matang atau mengering, cungkil dengan tusuk sate, balikkan, masak lagi hingga matang. Angkat.
- Hidangkan dengan bahan-bahan pelengkap.
No comments:
Post a Comment